Il mercato cinese della soia nel 2021

I legumi si riferiscono generalmente a tutti i legumi che possono produrre baccelli.Allo stesso tempo, sono comunemente usati anche per riferirsi ai legumi utilizzati come alimenti e mangimi nella sottofamiglia delle Papilionaceae della famiglia delle leguminose.Tra le centinaia di legumi utili, non più di 20 colture di legumi sono state ampiamente coltivate.

1. Superficie seminata
La superficie dei fagioli è aumentata in modo significativo.Nel 2020, la superficie seminata a fagioli a livello nazionale sarà di 11.430mila ettari, con un incremento di 505,3mila ettari ovvero del 4,5% rispetto all'anno precedente.Spinta dalla politica del piano di rivitalizzazione della soia, la superficie coltivata a soia è stata di 9.853,76 mila ettari, con un aumento di 515,4 mila ettari o del 5,7% rispetto all'anno precedente.Il China Commercial Industry Research Institute prevede che nel 2021 la superficie coltivata a fagioli in Cina raggiungerà i 12.129 mila ettari, mentre quella di soia raggiungerà i 10.420,7 mila ettari.

2. Resa
Nel 2020, la produzione cinese di fagioli è stata di 21,87 milioni di tonnellate, con un incremento di 1,54 milioni di tonnellate rispetto all'anno precedente, con un incremento del 7,2%.Tra questi, la produzione di soia è stata di 19,5 milioni di tonnellate, con un incremento di 1,53 milioni di tonnellate o dell'8,24% rispetto all'anno precedente.Il China Commercial Industry Research Institute prevede che la produzione cinese di fagioli raggiungerà i 23,872 milioni di tonnellate e la produzione di soia raggiungerà i 21,025 milioni di tonnellate nel 2021.

3. Uscita dell'unità
Nel 2020, la resa di fagioli per ettaro sarà di 1.970 kg/ha, e la resa per ettaro aumenterà di 837 mu, ovvero del 2,4% rispetto al 2019. Tra queste, la resa per ettaro di soia sarà di 1.970 kg/ha, che sarà aumentare la resa per ettaro di 608,4 mu o del 2,25% rispetto al 2019.

4.Elaborazione
Attualmente, la pulizia della soia in Cina utilizza principalmente macchine per la pulizia della soia e separatori a gravità.Utilizzato principalmente per rimuovere paglia, polvere, insetti, muffe e altre particelle dai semi di soia.Prevenire l'aflatossina residua nel materiale.Naturalmente alcuni clienti utilizzano anche set completi di linee di lavorazione.